Приготовить канапе на шпажках для праздничного стола из доступных продуктов — огурца и сыра, проще простого.
Продукты для канапе на шпажках: хлеб ржаной — 6 ломтиков, огурец — 1 шт., сыр плавленый мягкий — 100 г, лук зеленый — 10 г, цедра лимона тертая — 1 ст. ложка, перец красный молотый — 1 щепотка, зелень укропа — 1 веточка.
Как приготовить: Отрежьте 12 тонких кружочков огурца, оставьте для оформления. Оставшуюся часть огурца очистите от кожицы и мелко нарежьте. Сыр перемешайте с нарезанным зеленым луком, огурцом, цедрой и перцем. Смажьте ломтики хлеба приготовленной массой, затем разрежьте на четыре треугольника. Оформите бутерброды ломтиками огурца и веточками укропа.
Приготовленные таким способом канапе на шпажках в виде парусника, будут с удовольствием съедены даже детьми.
