Руккола. Польза и калорийность

22 июня 2011

Не самая известная трава на участках российских дачников — рукола, или руккола (что правильнее), имеет множество полезных свойств. Чем именно она полезна и какова калорийность рукколы?

Какие полезные вещества содержатся в рукколе?

В данной траве много витаминов С и В9. Также в ней в достаточном количестве присутствует витамин красоты — провитамин А. Среди микроэлементов, содержащихся в рукколе, преобладают кальций, магний, железо и калий. В рукколе много естественных биологически активных веществ. Присутствуют и стероиды.

Калорийность рукколы

Этот продукт низкокалориен, как и большинство растений. Но при этом, как ни странно, руккола способна создать ощущение сытости у съевшего ее человека. Эти свойства делают руколу незаменимой для тех, кто хочет похудеть.

Чем полезна руккола?

Руккола — прекрасное тонизирующее средство. Она повышает работоспособность.

Свежие листики рукколы стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, улучшают пищеварение.

У листьев этого растения имеются мочегонные и антибактериальные свойства.

Благодаря провитамину А в рукколе, улучшается кожа человека, укрепляются ногти, а волосы становятся более блестящими.

Поедая свежую, экологически чистую рукколу, можно укрепить иммунную систему и нормализовать водно-солевой баланс.

Лакомство рукколой способно снизить уровень сахара в крови и повысить гемоглобин.

Руккола действует и как профилактическое средство против онкологических заболеваний, и как афродизиак, повышая сексуальные желания.

Она хороша в качестве антиязвенного средства, поскольку защищает стенки желудка.

При регулярном употреблении рукколы в пищу, улучшается обмен веществ и укрепляются стенки кровеносных капилляров.

Семяна рукколы используют для примочек, которые хорошо помогают при гематомах и нарывах.

Таким образом, полезные свойства руколы делают этот салат необходимым растением на наших дачных участках.

 
 
 
 
Ещё интересные статьи:
 
Все советы
Автомобиль
Безопасность
Бизнес, инвестирование, работа
Влюблённым
Зодиак
Как выбрать
Как избавиться от...
Компьютеры, интернет
Красота и здоровье
Мобильные телефоны
Народная медицина
Образование
Праздники, отдых
Секреты производства
Семья и дети
Туризм, активный отдых
Хозяйке на заметку
Это любопытно
Юридические вопросы
Я прошу совета
 
теги:
поиск

главная | о проекте | работа на sovets.ru | карта сайта | прислать совет | спросить совета
www.sovets.ru - советы на все случаи жизни