Кулинария
- (<-- ctrl) пред. ]
- [ след. (ctrl -->)
- Страницы:
| Как приготовить коктейль «полярная ночь» Сразу же подавать к столу с соломинкой | |
| Как приготовить напиток малиновый Отжимаем сок с малины и замораживаем в холодильнике | |
| Как приготовить лимонный мусс Смешать всё вместе миксером. Разлить по бокалам и сразу же поставить в холодильник | |
| Как приготовить напиток из листьев чёрной смородины Пьют настой свежим по 0,5-0,75 стакана в день, добавляя немного сахара | |
| Как приготовить клубничный квас Если нужно ускорить процесс, квас на два дня ставят в тёплое место, а затем выносят в холодное. Квас будет готов на четвёртый день | |
| Как приготовить петровский квас Рецепт дан из расчёта на 5 литров кваса | |
| Как приготовить хлебный квас Бутылки вынести в холодное место и оставить там в горизонтальном положении. Через 2-3 дня квас будет готов | |
| Суп с галушками по-полтавски Готовый суп заправляют салом, поджаренным с луком | |
| Суп гороховый Гороховый суп можно варить с ветчиной или копчёной свиной грудинкой | |
| Суп картофельный Картофельный суп можно готовить не только на мясном, но и на рыбном или грибном бульоне | |
| Суп-пюре из печёнки К супу подать мелко нарезанные гренки | |
| Бульон с пельменями Это блюдо можно быстро приготовить, пользуясь имеющимися в продаже пельменями | |
| Прозрачный мясной бульон Для приготовления прозрачного бульона берут мясо первого сорта, например кострец или огузок | |
| Готовим Харчо Харчо готовят преимущественно из говяжьей грудинки, но можно её заменить и бараньей грудинкой | |
| Капустник запорожский При подаче в капустник положить порцию варёной свинины, сметану и посыпать зеленью | |
| Окрошка сборная мясная При подаче на стол окрошку посыпать мелко нарезанным укропом | |
| Сборная мясная солянка При подаче к столу в солянку положить сметану, маслины, ломтики лимона, очищенные от кожицы, мелко нарезанную зелень петрушки или укроп | |
| Рассольник При подаче к столу в рассольник положить почки, сметану или сливки и мелко нарезанную зелень петрушки или укроп | |
| Борщ украинский Разливая в тарелки, положить в борщ сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки | |
| Готовим Борщ В готовый борщ, кроме мяса, можно положить варёную ветчину, сосиски или колбасу |
- (<-- ctrl) пред. ]
- [ след. (ctrl -->)
- Страницы:
- Полуфабрикаты
- Блюда из морепродуктов
- Праздничный стол
- Заготовки на зиму
- Варенье, повидло, джемы
- Суши, роллы
- Блюда из курицы
- Рецепты салатов
- Пироги
- Ассорти
- Напитки
- Первые блюда
- Печенье
- Кофе
- Торты
- Ароматный чай
- Крема
- Правильно пить зеленый чай
- Чай Пуэр как заваривать
- Юкола оленина
- Приготовить быстро и просто
- Рис в Японии
- Полезные советы
- Сытные блюда
- Мясные блюда
- Поговорим о грибах
- Осторожно — шоколад!
- Что когда солить
- Домашний гриль
- Готовим в мультиварке
- Срок службы микроволновки
- Размеры микроволновки
- Установка микроволновки
- Готовим в микроволновке
- Микроволновка. Правила пользования
- Приготовление в микроволновке
- Готовка в микроволновке
- Разморозка в микроволновке
- Режимы микроволновки
- Плюсы микроволновки
- Работа микроволновки
- Вред микроволновки
- Рыба горячего копчения
- Рыба холодного копчения
- Копчение сала
- Копчение окорока
- Кулинарная книга
- Качество продуктов
- Корица
- Домашнее приготовление вин
- Хранение продуктов в холодильнике
- Соус майонез
- Форшмак
- Маринованная селёдка
- Боремся с прилипалами
- Студень говяжий
- Икра из свёклы
- Икра из баклажанов
- Проверка консервантов
- Икра грибная
- Икра из солёных огурцов
- Кабачки в томате с овощами
- Холодная рыба в соусе
- Фальшивый паштет
- Паштет из печёнки
- Винегрет из овощей
- Вырезка фаршированная
- Коньяк
- Сладкоежкам
