Тесто: смешать 100 г. маргарина, 100 г. мёда и растопить. Взбить 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 1/2 ч. ложки соды. Всё смешать и добавить 2 стакана муки. Сделать 4 коржа.
Крем: 150 г. масла растереть со 150 г. сахара и добавить 5 стаканов сметаны (сметану для крема вылить в марлю (4слоя) и подержать в кастрюле над солью для удаления влаги).
