Как определить качество коньяка?
Налейте немного коньяка в бокал и дотроньтесь пальцем до его наружной стенки. Затем посмотрите с другой стороны бокала, виден ли отпечаток пальца. Если да, то перед вами качественный коньяк.
Как пить коньяк?
При комнатной температуре. Используйте коньячный бокал средних размеров. Обычно коньяк пьют после еды в чистом виде. У французов существует правило трёх «С» — сначала вы пьёте кофе, затем коньяк, а после этого выкуриваете сигару. Но в последнее время в Европе стало модно употреблять коньяк со льдом на аперитив.
Не пейте дорогой коньяк большими порциями!
