Сахарный песок растворить в горячем молоке, охладить, добавить масло или маргарин, соды, замесить тесто, раскатать его, вырезать стаканом лепёшки, разделить, каждую на 4 части, слегка смочить водой, обвалять в сахаре и выложить на смазаный маслом противень и выпекать 7-8 минут.
На 1 стакан сахарного песку 1/3 стакана молока, 100 г. масла или маргарина, 1/2 чайной ложки соды, 2 стакана муки.
