Продукты для приготовления: 6 чайных ложек чая, 0.5 л. кипятка, 2 желтка, 35 г. сахара, мускатный орешек, ром по желанию.
Залить чай кипятком и выдержать 5 минут. Яичные желтки взбить в пену и добавить к чайному настою. В полученный напиток можно влить немного рома.
