Рецепт суши с семгой, лососем или форелью. Копчеными или малосолеными

20 февраля 2010

Количество комментариев: 1
Читать комментарии>>

Ингредиенты для суши: суши-рис, копченая или малосольная рыба (лосось, семга, форель), 1-2 яйца, огурец, авокадо, креветки, водоросли нори, васаби, маринованный имбирь, соевый соус, соль.

Приготовление суши по рецепту:

Яйца взбить, обжарить, затем нарезать полосками. Рыбу, авокадо и огурец также нарезать полосками. 3 ст.л. уксуса залить стаканом воды (200 мл). Взять бамбуковый коврик, положить на него лист нори, чтобы его блестящая сторона оказалась внизу. На нори выложить рис, оставив с краю полоску в 1,5-2 см. Сверху выложить рыбу, огурец и авокадо. Можно сделать начинку из омлета, креветок и авокадо. Поднимая край коврика, закатать лист нори с начинкой. Приподнять край коврика и продвинуть нори с начинкой вперед. Получившийся рулет нарезать на куски шириной около 2 см. При этом нож надо окунать в воду с уксусом, чтобы рис не прилипал. Готовые суши подать с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.

 
 
 
Автор/источник: www.sushiroll.ru
Ещё интересные статьи:
 
Комментарии посетителей:
нюра (гость)
15 декабря 2010
лучше сходите на мастер-класс и посмотрите своими глазами.
 
Все советы
Автомобиль
Безопасность
Бизнес, инвестирование, работа
Влюблённым
Зодиак
Как выбрать
Как избавиться от...
Компьютеры, интернет
Красота и здоровье
Мобильные телефоны
Народная медицина
Образование
Праздники, отдых
Секреты производства
Семья и дети
Туризм, активный отдых
Хозяйке на заметку
Это любопытно
Юридические вопросы
Я прошу совета
 
теги:
поиск

главная | о проекте | работа на sovets.ru | карта сайта | прислать совет | спросить совета
www.sovets.ru - советы на все случаи жизни