Отличным напитком для праздничной новогодней вечеринки за городом будет алкогольный гоголь моголь.
Чтобы приготовить алкогольный гоголь-моголь на 4 порции:
Смешайте в миксере 800 мл молока со 160 мл коньяка, 5 стол, ложками сахарного песка и 4 свежими желтками. Перелейте в сотейник и при постоянном помешивании доведите почти до кипения (не кипятить!). Напиток разлейте по чашкам, посыпьте молотой корицей и тертым мускатным орехом. Алкогольный гоголь моголь готов! Согревайтесь и празднуйте!
