Дети любят всё необычное и оригинальное. Приготовить на детский стол можно сладкую выпечку в виде Мешочка с сюрпризом. Тогда детский день рождения запомнится надолго.
Продукты:
Для блинчиков: молоко — 2 стакана, мука пшеничная — 1 стакан, яйца — 3 шт., сахар — 1 ч. ложка, масло топленое — 4 ст. ложки, соль — по вкусу.
Для начинки: масса творожная сладкая — 300 г, персики свежие или консервированные — 6 шт., сушки — 12 шт.
Как приготовить: Из муки, молока, яиц, сахара и соли замесить жидкое тесто и испечь на топленом масле 12 блинчиков. На каждый блинчик положить творожную массу, на нее — половинку персика; края блинчиков собрать над начинкой и продеть в сушки. «Мешочки» разложить на смазанном маслом противне и запекать 5-7 минут. Подать мешочки на стол можно со взбитыми сливками или любимым детским вареньем.
