Как приготовить лимонад в домашних условиях

09 сентября 2010

Сделать лимонад в домашних условиях не составит труда. К тому же по своим вкусовым качествам, и тем более по составу, такой напиток не уступит магазинскому. Приготовьте любимый с детства лимонад по простому рецепту.

Экспресс-рецепт домашнего лимонад

Ингредиенты:

•  Вода (обычная или из сифона)..........................1 литр

•  Лимоны.....................................6 шт.

•  Лайм........................................…1 шт.

•  Тростниковый сахар (можно заменить на обычный).... 250 г

•  Мята..........................10 листочков

•  Тертый имбирь (свежий или сушеный).................3/4 ч. ложки

Способ приготовления

Тщательно вымыть лимоны в теплой воде щеточкой. Тонко срезать цедру с трех лимонов при помощи картофелечистки. Очистить цедру от белой части с помощью острого ножа — это необходимо сделать, чтобы лимонад не получился горьким.

Положить цедру в большую миску и выдавить туда сок из всех лимонов. Добавить 200 г сахара и тертый имбирь. Тростниковый сахар использовать предпочтительнее, так как он придаст лимонаду приятный желтоватый цвет.

Добавить 100 г кипятка, перемешать, накрыть крышкой и оставить на ночь в прохладном месте, можно в холодильнике.

На следующий день достать смесь из холодильника, снова перемешать. Мяту смешать с соком лайма и 50 г сахара, растереть в ступке до полного растворения сахара.

Процедить смесь и добавить оставшуюся воду (газированную или негазированную — в зависимости от того, какой лимонад вы предпочитаете). 

Приготовленный по этому рецепту домашний лимонад будет радовать своим вкусом всех домочадцев, изнывающих от летней жары.  

 
 
 
Автор/источник: 1000 полезных советов
Ещё интересные статьи:
 
Все советы
Автомобиль
Безопасность
Бизнес, инвестирование, работа
Влюблённым
Зодиак
Как выбрать
Как избавиться от...
Компьютеры, интернет
Красота и здоровье
Мобильные телефоны
Народная медицина
Образование
Праздники, отдых
Секреты производства
Семья и дети
Туризм, активный отдых
Хозяйке на заметку
Это любопытно
Юридические вопросы
Я прошу совета
 
 
теги:
поиск

главная | о проекте | работа на sovets.ru | карта сайта | прислать совет | спросить совета
www.sovets.ru - советы на все случаи жизни