Как приготовить печенье с сыром

05 декабря 2006

Замесите не очень крутое тесто и выдержите его в холодном месте 30 минут. Затем раскатайте в пласт толщиной около 2 мм. и вырежьте рюмкой кружки диаметром 4 см. Смажьте яйцом и выпекайте в сильно нагретом духовом шкафу. Выпеченные кружки соедините попарно при помощи крема. На готовое печенье положите шарик из того же крема.

Для крема: взбейте 200 г. сливочного масла в пену и постепенно добавьте в него 300 г. натёртого сыра, 4 желтка, красный, чёрный перец, соль по вкусу.

Для теста: муки 3/2 гранёных стакана, сливочного масла 200 г., натёртого сыра 240 г., чёрный перец, щепотка соли, 3/4 стакана молока, 2 яйца.


 
 
 
 
Ещё интересные статьи:
 
Все советы
Автомобиль
Безопасность
Бизнес, инвестирование, работа
Влюблённым
Зодиак
Как выбрать
Как избавиться от...
Компьютеры, интернет
Красота и здоровье
Мобильные телефоны
Народная медицина
Образование
Праздники, отдых
Секреты производства
Семья и дети
Туризм, активный отдых
Хозяйке на заметку
Это любопытно
Юридические вопросы
Я прошу совета
 
 
теги:
поиск

главная | о проекте | работа на sovets.ru | карта сайта | прислать совет | спросить совета
www.sovets.ru - советы на все случаи жизни