Как приготовить шоколадное печенье

Проварить, помешивая на тихом огне 200 г. сливочного масла, стакан сахара, 3 столовые ложки молока, 30 г. какао до полного растворения сахарного песка и снять с огня. Отдельно растереть яйцо с 2-мя ложками сахара и мелко покрошить 300 г. печенья. В сваренную смесь добавить растёртое яйцо, немного ванилина, печенья и всё хорошо перемешать. Готовую массу делить на 4 части. Каждая из них выкладывается на смазанную маслом пергаментную бумагу или целлофан и заворачивается в форме колбаски. Хранить в холодном месте.