Блюда из курицы. Курица, фаршированная начинкой с картофелем

05 июля 2009

Курица, фаршированная начинкой с картофелем

Курица 1 килограмм, картофель 100 грамм, хлеб пшеничный 100 грамм, лук репчатый 75 грамм, сосиски 50 грамм, масло сливочное 1 столовая ложка, масло растительное 1 чайная ложка, соль, перец, зелень петрушки и укропа.

Обработанную курицу промыть, обсушить и через разрез в брюшке нафаршировать.

Для фарша: взять нарезанный кубиками пшеничный хлеб, обжаренный на сливочном масле до золотистой корочки, мелко нарубленный лук, петрушку и укроп, обжаренные на растительном масле, и соединить всё с кубиками жареного картофеля, слегка обжаренными кусочками сосисок и полить растопленным сливочным маслом. Фаршированную курицу запечь в жарочном шкафу, периодически поливая выделяющимся соком.

 
 
 
 
Ещё интересные статьи:
 
Все советы
Автомобиль
Безопасность
Бизнес, инвестирование, работа
Влюблённым
Зодиак
Как выбрать
Как избавиться от...
Компьютеры, интернет
Красота и здоровье
Мобильные телефоны
Народная медицина
Образование
Праздники, отдых
Секреты производства
Семья и дети
Туризм, активный отдых
Хозяйке на заметку
Это любопытно
Юридические вопросы
Я прошу совета
 
теги:
поиск

главная | о проекте | работа на sovets.ru | карта сайта | прислать совет | спросить совета
www.sovets.ru - советы на все случаи жизни