Тесто: 4 яйца взбить с 1.5 стаканами сахара, добавить 1 банку сгущеного молока, 1 ч. ложку негашёной соды, 0.5 стакана измельчённых жаренных орехов, 2 стакана муки. Замесить тесто до консистенции сметаны. Выпекать 2 коржа на среднем огне около 40 минут (готовность проверить спичкой). Тёплые коржи разделить на полукоржи.
Крем: 800 г. откинутой сметаны, 1 стакан сахара.
