Тесто: 1.5 банки сметаны, 1.5 стакан сахара, 0.5 ч. ложки соды, 1 ст. ложка уксуса, 3 стакана муки. Замесить тесто, разделить на 2 части, раскатать их и печь 4 коржа, в одну часть добавить ложку какао.
Крем: 1.5 стакана сметаны, 1.5 стакана сахара взбить и смазать два коржа, начинать мазать с тёмного, верхний смазать глазурью.
Глазурь: 1.5 стакана сахара смешать с тремя чайными ложками какао, добавить 4 ст. ложки молока и всё это варить на медленном огне 20-30 минут. В конце варки добавить сливочного масла и смазать весь торт.
